{"id":14218,"date":"2022-10-19T15:06:40","date_gmt":"2022-10-19T13:06:40","guid":{"rendered":"https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/?p=14218"},"modified":"2022-10-19T15:06:40","modified_gmt":"2022-10-19T13:06:40","slug":"mensa-picknick-und-philocafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/de\/2022\/10\/mensa-picknick-und-philocafe\/","title":{"rendered":"Mensa, Picknick und Philocaf\u00e9"},"content":{"rendered":"

Im vergangenen Semester hat sich an der Universit\u00e4t Freiburg etwas getan. Das Philocaf\u00e9 in der Mis\u00e9ricorde wurde geschlossen. Der Raum ist nun f\u00fcrs Picknicken freigegeben. Die einen jubeln, die anderen sind schockiert.<\/strong><\/h1>\n


\n<\/em>Studierende brauchen eine Mensa und Raum zum Picknicken, wo sie speisen und sich st\u00e4rken k\u00f6nnen. Diese wichtige Angelegenheit diskutierten Studierende bereits vor knapp 60 Jahren an der Universit\u00e4t Freiburg. Denn sie erkannten: Auch ein leerer Bauch studiert nicht gerne. Im Jahr 1965 demonstrierten sie auf der Strasse f\u00fcr ein Foyer und damit f\u00fcr mehr Platz zum Essen. Das Spectrum <\/em>berichtete in den folgenden Jahren immer wieder \u00fcber die Mensa. Und auch jetzt ist es wieder an der Zeit, das Thema im Spectrum <\/em>aufzugreifen. Denn dass in der Mis\u00e9ricorde Platzmangel zum Picknicken herrscht, ist nicht schwer zu erkennen. Viele Studierende setzen sich in der Mittagspause gezwungenermassen auf den Boden oder die Treppe. Mit der Schliessung des Philocaf\u00e9s soll sich dies \u00e4ndern.<\/p>\n

Heute, knapp 60 Jahre sp\u00e4ter<\/strong><\/h2>\n

Angesichts der neuen \u00c4nderung habe ich Alexandre Gachet, den Verwaltungsdirektor der Universit\u00e4t Freiburg, kontaktiert.* Seit seiner Amts\u00fcbernahme setzt er sich daf\u00fcr ein, einen guten Kontakt zur AGEF zu etablieren. Damit ist auch Claire Cottier, Vorstandsmitglied der AGEF und Verantwortliche f\u00fcr das Universit\u00e4tsleben,* sehr zufrieden. \u00abDer Vorstand der AGEF ist von der Zusammenarbeit mit Herrn Alexandre Gachet begeistert. Wir haben stark seinen Willen gesp\u00fcrt, schnelle und effektive Ver\u00e4nderungen auf dem Campus herbeizuf\u00fchren. Der Verwaltungsdirektion war bereits bekannt, dass die Picknickpl\u00e4tze der Mis\u00e9ricorde nicht ausreichend waren, und so war es keine \u00dcberraschung, dass wir diese Anfrage stellten\u00bb, sagt Frau Cottier.<\/p>\n

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Pilotprojekt<\/strong><\/h2>\n

\u00dcber das neuste \u00abPilotprojekt\u00bb des Rektorats informierte eine Rundmail Anfang Fr\u00fchlingssemester 2022. Die Cafeteria im MIS 02 oberhalb der Kapelle, von vielen \u00abPhilosophencaf\u00e9\u00bb genannt, ist geschlossen worden. Der Raum steht nun f\u00fcrs Picknicken zur Verf\u00fcgung. Dass er w\u00e4hrend der Mittagszeit gef\u00fcllt ist, zeigt, dass mehr Raum f\u00fcrs Picknicken an der Mis\u00e9ricorde eindeutig n\u00f6tig war. F\u00fcr Herrn Gachet bedeutet diese Umwandlung einen grossen Schritt nach vorne: \u00abDie Studierenden der Universit\u00e4t Freiburg haben jahrelang um mehr Picknickpl\u00e4tze gebeten, doch wurde auf diesen Wunsch nie eingegangen. Dieser Raum bietet sich an, weil einerseits das Bed\u00fcrfnis nach mehr Picknickraum besteht und diese Cafeteria andererseits seit L\u00e4ngerem im finanziellen Defizit ist\u00bb, erkl\u00e4rt Herr Gachet. Die AGEF hat \u00fcberwiegend positives Feedback erhalten, so Frau Cottier: \u00abMan ist dankbar, dass sich Studierende nicht mehr gezwungen sehen, auf dem Boden zu essen!\u00bb<\/p>\n

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Die Cafeteria von Morgen<\/strong><\/h2>\n

Der neue Picknickraum sei aber noch nicht fertig ausgestattet. Die Idee ist, aus der alten Cafeteria eine Art \u00abSelf-Service\u00bb Raum zu gestalten. So bliebe der Raum erhalten, man wird sich weiterhin verpflegen, sich dort aufhalten und verbleiben k\u00f6nnen. Dabei denke Herr Gachet nicht an Standard \u00abSelecta\u00bb Automaten. Er zieht nachhaltigere Automaten mit lokalen Produkten vor, beispielsweise mit frischen Joghurts aus der Region. Er betont immer wieder, dass er f\u00fcr W\u00fcnsche und Ideen sehr offen ist. Dies beweist er mit seinem n\u00e4chsten Projekt, das gemeinsam mit der AGEF auf die Beine gestellt werden soll. \u00abWenn Anfang Herbstsemester das Wetter mitspielt, dann werden wir auf dem Rasen neben der Mensa Tische und B\u00e4nke aufstellen, damit auch dort attraktive Pl\u00e4tze zum Picknicken geschaffen werden.\u00bb Als Alumni liegt Herrn Gachet sehr viel an dieser Universit\u00e4t. Die Universit\u00e4t existiere \u00abpar et pour les \u00e9tudiant*es\u00bb.<\/p>\n

Il faut r\u00e9tablir la Caf\u00e9t\u00e9ria de Mis\u00e9ricorde!<\/strong><\/h2>\n

Aber nicht alle sind mit dieser L\u00f6sung zufrieden. Auf dieses \u00abPilotprojekt\u00bb reagieren Herr Thomas Hunkeler, Professor am Departement f\u00fcr Franz\u00f6sische Sprache und Herr Bogner, Professor f\u00fcr Moraltheologie und Ethik, mit einer Petition. Sie wird von \u00fcber 300 Personen unterzeichnet. Rund ein Drittel der Unterzeichnenden sind Studierende. Letzteres hat Herrn Gachet erstaunt, denn dieser Raum wurde seines Erachtens extra f\u00fcr die Studierenden umgestaltet. Die Petition verlangt die Erhaltung des Philosophencaf\u00e9s in seiner alten Form. Die Cafeteria sei ein Raum des Austausches und der Begegnung. Herr Gachet stimmt dem grunds\u00e4tzlich zu. Seiner Ansicht nach wird dies auch weiterhin so bleiben, der Raum werde nur ver\u00e4ndert. Auch Frau Cottier ist fest \u00fcberzeugt, dass dieser Begegnungsraum erhalten bleiben wird.<\/p>\n

Eine Frage der universit\u00e4ren Kultur<\/strong><\/h2>\n

Herr Bogner vertritt eine ganz andere Ansicht: \u00abHier werden Menschen durch Maschinen ersetzt, dadurch \u00e4ndert sich der Charakter dieses Raums elementar!\u00bb Dieser Raum muss zum Verbleiben und Verharren einladen, es soll eine Atmosph\u00e4re der Gastlichkeit herrschen. Die Bewirtung m\u00fcsse erhalten bleiben. Er meint: \u00abDas Rektorat muss hier weiterdenken und nach Wegen suchen, wie man dem \u00f6konomischen Druck begegnen kann.\u00bb Herr Bogner nennt beispielsweise den Vorschlag eines gestaffelten Preissystems. Viele Professoren und Professorinnen seien bereit, mehr f\u00fcr den Kaffee zu bezahlen. Auch eine gemischte Option k\u00e4me f\u00fcr ihn in Frage, denn selbstverst\u00e4ndlich sieht auch er das Bed\u00fcrfnis der Studierenden. Zwischen 12 und 14 Uhr k\u00f6nne der Platz f\u00fcr Picknick freigegeben werden. Doch dass die Cafeteria endg\u00fcltig geschlossen werde, steht f\u00fcr ihn nicht zur Diskussion. \u00abAttraktive Sozialr\u00e4ume sind elementar wichtig f\u00fcr ein gutes, produktives, gemeinsames Arbeiten.\u00bb Daf\u00fcr m\u00fcsse man bewusst Geld in die H\u00e4nde nehmen.<\/p>\n

Es bleibt abzuwarten, wie die Cafeteria von Morgen aussehen wird. Bislang habe das Rektorat den Gespr\u00e4chsfaden der Petition nicht aufgenommen, sagt Herr Bogner. So wird sich wohl in diesem Semester zeigen, was aus dem \u00abPilotprojekt\u00bb wird. Noch ist sich die Universit\u00e4tsgemeinschaft jedenfalls nicht einig.<\/p>\n

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Text und Illustration: Pauline Anne Meyer<\/h3>\n

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*Die Gespr\u00e4che mit Herrn Alexandre Gachet und Frau Claire Cottier wurden auf Franz\u00f6sisch gef\u00fchrt, die Zitate ins Deutsche \u00fcbersetzt<\/em><\/p>\n

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