Wer in der Stadt Freiburg von der \u201ePoya\u201c spricht, meint damit meistens die Br\u00fccke. Nicht so im l\u00e4ndlichen Greyerzbezirk: Dort bezeichnet die Poya den j\u00e4hrlichen Alpaufzug. Fr\u00fcher wurde dieser Alpaufzug h\u00e4ufig auf Gem\u00e4lden verewigt, die man ebenfalls Poya nannte und die halfen, den Herdenbestand festzuhalten. Heute steht in erster Linie der bunte Umzug im Mittelpunkt, f\u00fcr den Grossmutters Trachten aus dem Schrank geholt werden. In Estavannens wird in unregelm\u00e4ssigen Abst\u00e4nden ein mit dem Alpaufzug verbundenes Volksfest gefeiert.<\/p>\n
Wer am ersten Dezemberwochenende in Freiburg war, dem d\u00fcrfte der riesige Umzug zum Sankt-Nikolaus-Tag nicht entgangen sein. Immer am ersten Samstag im Dezember reitet der Schutzpatron der Stadt auf einem Esel und von zwei oder mehr Schmutzlis begleitet vom Coll\u00e8ge St. Michel bis zur Kathedrale. In Weiss gekleidet und mit einer Mitra, dem traditionellem Bischofshut, auf dem Kopf steigt er dann auf den Balkon der Sankt-Nikolaus-Kathedrale, wo er eine Rede \u00fcber die wichtigsten Ereignisse des Jahres h\u00e4lt \u2013 vor bis zu dreissigtausend Leuten. Diese Rede des \u201eBischofs von Myra\u201c trieft nur so von Sarkasmus und ist voll von Anspielungen auf die politischen und gesellschaftlichen Skandale des letzten Jahres.<\/p>\n
Begonnen wurde diese Tradition vor genau hundertzehn Jahren von Sch\u00fclern des Coll\u00e8ge St. Michel, allerdings nicht als Feier, sondern als Lausbubenstreich. Am Tag des heiligen Nikolaus f\u00fchrten sie einen Sch\u00fcler als Bischof verkleidet auf einem Esel durch die Stadt. W\u00e4hrend diese Aktion beim Schuldirektor nicht sehr gut ankam, stiess sie bei den Freiburgern auf grosse Begeisterung. Und so kommt es, dass bis heute ein Sch\u00fcler des St. Michel den Sankt Nikolaus verk\u00f6rpern darf.<\/p>\n
Es dauert noch lange, bis wieder Kilbi-Zeit ist und wir Cuchaule, B\u00e9nichon-Senf, Poires \u00e0 botzi, Beignets und Kuchen mit Vin cuit essen k\u00f6nnen. Die B\u00e9nichon oder Kilbi wird \u00fcberall im Kanton Freiburg Mitte September gefeiert. Belege f\u00fcr diese Tradition reichen bis ins Jahr 1443 zur\u00fcck. Damals begann die Kilbi als Kirchweihfest, aber schliesslich hat der weltliche Teil, das Volksfest, die Zeiten \u00fcberdauert. In den Bergregionen markiert die Kilbi zudem den Tag, an dem die Hirten mit ihren Tieren von der Alp zur\u00fcckkehren.<\/p>\n
Und in D\u00fcdingen ist die Bad-Bonn-Kilbi ein dreit\u00e4giges Musikfestival, f\u00fcr welches die Tickets jedes Jahr in wenigen Stunden ausverkauft sind. Bekannt f\u00fcr Alternative und Indie Rock und kleine, aber gute Bands, zieht diese Kilbi jeden Juni Besucher aus der ganzen Schweiz an.<\/p>\n
Zum Schluss soll auch ein weiterer Festtag, den es nur im Kanton Freiburg gibt, nicht unerw\u00e4hnt bleiben: die Murtener Solennit\u00e4t, umgangssprachlich auch Murtener Soli genannt. Jeweils am 22. Juni wird zum Gedenken an die Murtenschlacht vom Jahr 1476 die Murtener Altstadt mit Blumen geschm\u00fcckt. Man erinnere sich: 1476 wurde die Stadt Murten von Karl dem K\u00fchnen und seiner \u00fcberm\u00e4chtigen Armee belagert. Am 22. Juni stellten sich die Eidgenossen zur Schlacht und schafften es, Karl und sein Heer zu vertreiben. In Erinnerung an dieses Ereignis wird mit der Solennit\u00e4t j\u00e4hrlich ein grosser Umzug veranstaltet, bei dem Primar- und Oberstufensch\u00fcler mit Musik und Gesang durch die Stadt ziehen.<\/p>\n
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