{"id":7631,"date":"2017-11-21T07:00:57","date_gmt":"2017-11-21T06:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/?p=7631"},"modified":"2017-11-13T16:22:04","modified_gmt":"2017-11-13T15:22:04","slug":"der-etwas-andere-beizenfuehrer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/de\/2017\/11\/der-etwas-andere-beizenfuehrer\/","title":{"rendered":"Der etwas andere Beizenf\u00fchrer"},"content":{"rendered":"

Wer schon einige Zeit in Freiburg lebt, kennt das Gef\u00fchl: Die Terrasse des Belv\u00e9d\u00e8re ist beim zwanzigsten Besuch nicht mehr gleichermassen atemberaubend, der w\u00f6chentliche Burger im Caf\u00e9 Populaire \u00f6de Routine und im Ancienne Gare warst du eigentlich seit deiner Ankunft jeden Tag. Spectrum sorgt f\u00fcr Abwechslung.<\/h1>\n

La Blonde<\/strong><\/h2>\n

Hier gibt es einen Hauch Wilden Westen in Freiburg. Die Bar besteht fast nur aus dem massiven Tresen. Die Regale sind zur H\u00e4lfte leer, die andere H\u00e4lfte ist mit Biergl\u00e4sern gef\u00fcllt. Ordentlich aufgereiht stehen sie da, als w\u00fcrden sie nur darauf warten, mit dem n\u00e4chsten Bier aufgef\u00fcllt zu werden. So scheint es da auch zu und her zu gehen: Man geht halt hin und trinkt ein Bier. Die Frage nach Flaschenbier wird bei zehn Zapfh\u00e4hnen zur Nebensache. Im Hintergrund l\u00e4uft alte Musik, ganz und gar nicht aufdringlich. F\u00fcnf Franken kostet ein Bier: Freiburger Durchschnitt. Es ginge aber sicher auch g\u00fcnstiger.<\/p>\n

LaBlonde
\nGrand Rue 65<\/p>\n

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La Habana<\/strong><\/h2>\n

Das Ambiente gibt einem den Eindruck, sich in einem Palast des Vergn\u00fcgens zu befinden. Draussen ein paar Plastikpalmen, drinnen Neon-Beleuchtung. Doch der Sitzbereich scheint eher nebens\u00e4chlich an einem Samstagabend. Die obere Etage mit vibrierendem Reggaeton erfreut sich da schon gr\u00f6sserer Beliebtheit, dies trotz des Eintrittspreises von f\u00fcnf Franken. Wem es nichts ausmacht, sich unter Nicht-Studierende zu begeben und man ein wenig Anspannung absch\u00fctteln will, dem ist dieser Ort bestimmt einen Besuch wert \u2013 vorausgesetzt man mag Latino-Musik.<\/p>\n

La Habana
\nRue de Romont 1<\/p>\n

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1291<\/strong><\/h2>\n

Als Landei hat man es schwer in Freiburg, der kulturell lebendigen Studentenstadt. Nirgends gibt es einen Spunten, in dem die Hitparade der vergangenen Jahrzehnte in einer Endlosschlaufe tr\u00e4llert, sich stramme Edelweisshemden an Rivella-Stehtischen die verbliebene Hirnmasse mit Schnupftabak aus der Nase rotzen und s\u00e4mtliche Besucher Freunde, Familie und Sportskameraden des Inhabers sind. Gl\u00fccklicherweise gibt es in Freiburg seit dem Fr\u00fchling einen Ort, an dem zumindest die Einrichtung das Herz jedes Heimwehhinterw\u00e4ldlers h\u00f6herschlagen l\u00e4sst: Der obere Teil des allseits untersch\u00e4tzten und allzeit ge\u00f6ffneten Rock Caf\u00e9<\/em> beim Bahnhof wurde zum patriotischen Lokal umfunktioniert! Ein Ort f\u00fcr jene, welche schon immer einmal ein Bier inmitten von Schweizerfahnen, M\u00e4hdreschern und Milchkannen geniessen wollten und sich dabei bis um sechs Uhr morgens (!) Zeit lassen d\u00fcrfen.<\/p>\n

1291
\nBoulevard de P\u00e9rolles 1<\/p>\n

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Le Passager<\/strong><\/h2>\n

Du hast deinen Zug nicht erwischt, hasst Starbucks und hast aber sehr wohl Durst? Gleich links neben dem Busdurchgang seitlich des Bahnhofplatzes liegt die Bar Le Passager<\/em>. In der etwas angestaubten Kneipe bietet ein grosses Schaufenster die M\u00f6glichkeit, zu betrachten und betrachtet zu werden. Dank deines Studentenscheitels und der Tatsache, dass du den Altersschnitt locker um Jahrzehnte senkst, ist dir auch die Aufmerksamkeit im Innern der Bar gewiss. Und w\u00e4hrend du dich langsam in diesem bizarren Ort wohlf\u00fchlst, das erste Mal den kleinen Spielautomaten im Eck anwirfst und noch eine Runde bestellst, f\u00e4hrt auch der n\u00e4chste Zug ohne dich.<\/p>\n

Le Passager
\nAvenue de la Gare 1<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Marathon<\/strong><\/h2>\n

An der staubigen Durchgangsstrasse hinter dem Bahnhof, inmitten von Friseurgesch\u00e4ften, Waschsalons und Shishabars liegt das Restaurant Marathon<\/em>. Das Lokal, in dem vorab afrikanische Spezialit\u00e4ten zu fairen Preisen angeboten werden, bietet eine Raucherlounge, einen Billardtisch sowie, positiv formuliert, famili\u00e4re Platzverh\u00e4ltnisse. Gem\u00e4ss Internet sind im Marathon zudem Hochzeiten m\u00f6glich. Wer also schon immer einmal inmitten des Auto-, Velo- und Busverkehrs von Freiburg heiraten wollte, ist hier goldrichtig. Grosser Vorteil hierbei: Die betrunkenen G\u00e4ste m\u00fcssen anschliessend nur wenige Meter aufs Perron gef\u00fchrt werden, wo sie bequem nach Hause abtransportiert werden. Ol\u00e9!<\/p>\n

\"\"Marathon
\nAvenue du Midi 7<\/p>\n

Lorenz Tobler & Leon Strotz<\/p>\n

Fotocredits: Lorenz Tobler<\/strong><\/p>\n

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