{"id":9715,"date":"2019-03-06T13:09:01","date_gmt":"2019-03-06T12:09:01","guid":{"rendered":"https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/?p=9715"},"modified":"2019-03-06T16:54:56","modified_gmt":"2019-03-06T15:54:56","slug":"wenn-das-essen-das-leben-bestimmt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/de\/2019\/03\/wenn-das-essen-das-leben-bestimmt\/","title":{"rendered":"Wenn das Essen das Leben bestimmt"},"content":{"rendered":"<h1>Ihr Leben wird von Gedanken ans Essen bestimmt, ein Essanfall folgt dem n\u00e4chsten. Wie behandelt man Betroffene am besten? Die BEAT Studie von Prof. Dr. Simone Munsch der Universit\u00e4t Freiburg untersucht die Effektivit\u00e4t einer Therapie f\u00fcr an Binge-Eating leidenden Jugendlichen und jungen Erwachsenen. Spectrum hat mit der Studienkoordinatorin Felicitas Forrer, Doktorandin an der Universit\u00e4t Freiburg, gesprochen.<\/h1>\n<p class=\"Normal dropcap dropcap-borders\">Weltweit leiden knapp drei Prozent der Bev\u00f6lkerung an einer Binge-Eating-St\u00f6rung. Diese Menschen sind regelm\u00e4ssig mit sogenannten Essanf\u00e4llen konfrontiert, bei denen sie die Kontrolle \u00fcber die Nahrungsaufnahme verlieren. F\u00fcr betroffene Erwachsene gibt es erforschte Therapieprogramme. Aufgrund fehlender Angebote und mangelnder Forschung gibt es bisher jedoch kaum Evidenz zur Wirksamkeit von Therapieangeboten bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen. Das m\u00f6chten die Wissenschaftler und Wissenschaftlerinnen der Universit\u00e4t Freiburg \u00e4ndern \u201eViele herk\u00f6mmliche Behandlungen sind f\u00fcr das Jugend- und junge Erwachsenenalter nicht evaluiert,\u201c erkl\u00e4rt Forrer. Die BEAT Studie hat zum Ziel genau dies im Bereich Binge-Eating zu tun. \u201eWir gehen davon aus, dass bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen noch andere Bed\u00fcrfnisse im Vordergrund stehen als bei Erwachsenen und entwicklungsspezifische Mechanismen vorliegen, die zur Entstehung und Aufrechterhaltung von regelm\u00e4ssigen Essanf\u00e4llen beitragen. Man muss in der Therapie entsprechend andere Schwerpunkte ber\u00fccksichtigen und hinzuziehen,\u201c ist Forrer \u00fcberzeugt.<\/p>\n<h2 class=\"Normal\"><span class=\"Normal__Char\">Mehr als Heisshunger<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_9719\" aria-describedby=\"caption-attachment-9719\" style=\"width: 409px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-9719 size-medium\" src=\"https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/FelicitasForrer-409x600.png\" alt=\"\" width=\"409\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/FelicitasForrer-409x600.png 409w, https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/FelicitasForrer-530x778.png 530w, https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/FelicitasForrer.png 688w\" sizes=\"(max-width: 409px) 100vw, 409px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9719\" class=\"wp-caption-text\">Felicitas Forrer, Studienkoordinatorin und PhD Studentin an der Universit\u00e4t Freiburg<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"Normal\">Doch wie zeichnet sich eine Binge-Eating-St\u00f6rung aus? Das man ab und zu aus Heisshunger, Traurigkeit oder Stress zu viel Nahrung zu sich nimmt, sei normal. Essanf\u00e4lle im Rahmen einer Binge-Eating-St\u00f6rung w\u00fcrden sich in zweierlei Hinsicht unterscheiden: Die grosse Menge an Essen, die in einem abgrenzbaren Zeitraum gegessen wird und das Gef\u00fchl eines Kontrollverlustes dar\u00fcber, was und wie viel man isst. \u201eH\u00e4ufig sind diese \u201eEssanf\u00e4lle\u201c auch verbunden mit einem schnellen und durcheinander Essen, ohne Hunger bis hin zu einem unangenehmen V\u00f6llegef\u00fchl. Als Folge dieser Essanf\u00e4lle stellen sich oft Scham- und Schuldgef\u00fchle ein, die einen hohen Leidensdruck verursachen,\u201c f\u00fchrt Forrer aus.<\/p>\n<h2 class=\"Normal\"><span class=\"Normal__Char\">Speziell f\u00fcrs Jugendalter<\/span><\/h2>\n<p class=\"Normal\">Der zus\u00e4tzliche Schwerpunkt den Prof. Dr. Simone Munsch und Felicitas Forrer mit der BEAT Studie setzen m\u00f6chten, ist der Einbezug zwischenmenschlicher Schwierigkeiten und der Umgang mit Zur\u00fcckweisung. Dieses Thema ist besonders im Jugend- und jungen Erwachsenenalter sehr wichtig, da in dieser Zeit die soziale Akzeptanz durch Gleichaltrige besonders wichtig ist und wesentlich zur Entwicklung der psychischen Gesundheit beitr\u00e4gt.<\/p>\n<h2><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-9725 aligncenter\" src=\"https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/UNIFR_BEAT_Marke_4C.jpg\" alt=\"\" width=\"559\" height=\"221\" srcset=\"https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/UNIFR_BEAT_Marke_4C.jpg 923w, https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/UNIFR_BEAT_Marke_4C-768x304.jpg 768w, https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/UNIFR_BEAT_Marke_4C-530x210.jpg 530w\" sizes=\"(max-width: 559px) 100vw, 559px\" \/><\/h2>\n<h2 class=\"Normal\"><span class=\"Normal__Char\">Eine perfekte Mischung<\/span><\/h2>\n<p class=\"Normal\">F\u00fcr die Studie werden noch weitere Teilnehmer und Teilnehmerinnen gesucht, die an einer Binge-Eating-St\u00f6rung bzw. regelm\u00e4ssigen Essanf\u00e4llen leiden. Ihnen wird im Rahmen der Studie ein innovatives \u201eBlended-Treatment\u201c, das heisst eine Mischbehandlung angeboten. Diese besteht zum einen aus Therapiesitzungen in Form von Workshops und zum anderen aus Email-begleiteter Selbsthilfe im Alltag. Bei Letzteren erhalten die Teilnehmenden Infos und Aufgaben per Mail und versuchen diese in ihrem Alltag umzusetzen. Zudem werden Videos, die Studierende speziell f\u00fcr dieses Projekt erstellt haben, zur Informationsvermittlung eingesetzt.<\/p>\n<div class=\"Normal content-block block-border-all\"><span class=\"Normal__Char\">Erleben Sie Essanf\u00e4lle? M\u00f6chten Sie etwas dagegen tun und mehr \u00fcber die Studie erfahren?<\/span>\u00a0Dann melden Sie sich jetzt bei Frau Msc Felicitas Forrer, Universit\u00e4t Fribourg\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Tel. 026 300 76 58\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Email: BEAT@unifr.ch\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<a href=\"http:\/\/fns.unifr.ch\/beat\/kontakt\/\">Kontakt<\/a><\/div>\n<div class=\"pdf24Plugin-cp\"> \t<form name=\"pdf24Form0\" method=\"post\" action=\"https:\/\/doc2pdf.pdf24.org\/wordpress.php\" target=\"pdf24PopWin\" onsubmit=\"var pdf24Win = window.open('about:blank', 'pdf24PopWin', 'resizable=yes,scrollbars=yes,width=600,height=250,left='+(screen.width\/2-300)+',top='+(screen.height\/3-125)+''); pdf24Win.focus(); if(typeof pdf24OnCreatePDF === 'function'){void(pdf24OnCreatePDF(this,pdf24Win));}\"> \t\t<input type=\"hidden\" name=\"blogCharset\" value=\"Cw1x07UAAA==\" \/><input type=\"hidden\" name=\"blogPosts\" value=\"MwQA\" \/><input type=\"hidden\" 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