{"id":4208,"date":"2016-11-24T15:27:50","date_gmt":"2016-11-24T14:27:50","guid":{"rendered":"http:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/?p=4208"},"modified":"2017-04-30T21:46:30","modified_gmt":"2017-04-30T19:46:30","slug":"quand-gouter-rime-avec-universite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/student.unifr.ch\/spectrum\/2016\/11\/quand-gouter-rime-avec-universite\/","title":{"rendered":"Quand go\u00fbter rime avec Universit\u00e9"},"content":{"rendered":"

Etrange spectacle mercredi dernier \u00e0 P\u00e9rolles\u00a0: en lieu et place des \u00e9tudiants, c\u2019\u00e9tait un public plus jeune qui se d\u00e9pla\u00e7ait dans les couloirs. Spectrum vous propose un compte-rendu du d\u00e9roulement de l\u2019une des deux conf\u00e9rences pour enfants organis\u00e9es par l\u2019Universit\u00e9 de Fribourg cette ann\u00e9e.<\/strong><\/h1>\n

Mercredi 16.11, 13h15, PER21, salle C120. Quelques \u00e9tudiants distraits de Communication Marketing s\u2019installent dans la salle, bien vite inform\u00e9s par le professeur du changement de jour de ce cours-ci. Il faudra attendre une dizaine de minutes de plus pour comprendre la cause de ce changement\u00a0: l\u2019arriv\u00e9e d\u2019enfants de 8 \u00e0 12 ans, pr\u00e9sents pour un go\u00fbter scientifique organis\u00e9 par l\u2019Universit\u00e9.<\/p>\n

Bien que leur \u00e2ge diff\u00e8re quelque peu des occupants habituels des lieux, quelques reflexes lors du premier contact avec les salles universitaires\u00a0semblent \u00e9trangement similaires \u00e0 ceux pouvant \u00eatre observ\u00e9s chez les plus grands \u00e0 la rentr\u00e9e : la recherche de LA<\/u> place parfaite, en t\u00e9moignent les universitaires d\u2019un jour qui reculent d\u2019un rang par tranche de cinq minutes pour ensuite avancer \u00e0 nouveau, et le scepticisme vis-\u00e0-vis des chaises coulissantes, qui sont \u00ab\u00a0quand m\u00eame bizarres\u00a0\u00bb\u00a0!<\/p>\n

Vingt minutes plus tard, une fois la centaine d\u2019enfants install\u00e9e, le cours peut commencer. Mais en fait, un cours de quoi\u00a0?<\/p>\n

Le concept<\/strong><\/h2>\n

Depuis 2006, des go\u00fbters scientifiques se d\u00e9roulent une \u00e0 deux fois par ann\u00e9e dans l\u2019enceinte de l\u2019Universit\u00e9 de Fribourg. Dans le but de cr\u00e9er un premier contact entre les enfants et le monde universitaire et scientifique, ces cours ont, depuis leur cr\u00e9ation, abord\u00e9 une multitude de sujets tels que le langage des animaux, la programmation informatique ou encore le monde des m\u00e9dias.<\/p>\n

Cette fois, c\u2019\u00e9tait au tour du d\u00e9partement de gestion d\u2019entreprise de proposer deux apr\u00e8s-midis (l\u2019un en fran\u00e7ais, l\u2019autre en allemand) instructifs et ludiques. L\u2019objectif de ces le\u00e7ons-ci\u00a0: comprendre le fonctionnement d\u2019une entreprise en se basant sur l\u2019exemple d\u2019une mini-entreprise de pop-corn.<\/p>\n

Le d\u00e9roulement<\/strong><\/h2>\n

Alors que le professeur Dr. Olivier Furrer, intervenant principal, questionne l\u2019assembl\u00e9e sur ce qu\u2019est une entreprise, une quinzaine de mains se l\u00e8vent. Comme en t\u00e9moignera M. Furrer le lendemain lors du cours de Communication Marketing susmentionn\u00e9, \u00ab\u00a0c\u2019est plut\u00f4t inhabituel de voir autant de mains lev\u00e9es \u00e0 l\u2019universit\u00e9\u00a0!\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Les slides du PowerPoint s\u2019enchainent alors la discussion s\u2019oriente peu \u00e0 peu vers les diff\u00e9rents aspects d\u2019une entreprise, avec toujours autant d\u2019entrain de la part des enfants. Ces derniers enchainent d\u2019ailleurs les commentaires pertinents. Auriez-vous su dire, \u00e0 12 ans maximum, qu\u2019\u00ab\u00a0il faut vendre les produits au prix le plus cher auquel les clients accepteront de l\u2019acheter\u00a0\u00bb\u00a0? Le calcul du chiffre d\u2019affaires d\u2019une entreprise d\u2019apr\u00e8s les d\u00e9penses et les b\u00e9n\u00e9fices r\u00e9alis\u00e9s n\u2019a pas sembl\u00e9 poser plus de probl\u00e8me \u00e0 ces experts en gestion en herbe.<\/p>\n

Apr\u00e8s 45 minutes de th\u00e9orie, place \u00e0 la pratique\u00a0: s\u00e9par\u00e9s en groupes, les enfants se voient assigner un th\u00e8me et un assistant. Par le biais de petits ateliers, les voil\u00e0 pr\u00eats \u00e0 approfondir les questions de la concurrence, de la fixation des prix, de la segmentation de march\u00e9, de la gestion du personnel ou encore de la publicit\u00e9 d\u2019une entreprise de pop-corn. S\u2019ensuit une pr\u00e9sentation des id\u00e9es de chaque groupe devant l\u2019auditoire avec, \u00e0 la fin de chaque expos\u00e9, des tapes sur les tables en guise d\u2019applaudissements. Ce qui, une fois de plus, n\u2019est pas sans rappeler l\u2019ambiance qui r\u00e8gne habituellement \u00e0 la fin des cours dans nos auditoires.<\/p>\n

Comme son nom le laissait pr\u00e9sumer, c\u2019est par un go\u00fbter que s\u2019est achev\u00e9 l\u2019apr\u00e8s-midi.<\/p>\n

Il faudra encore attendre quelques ann\u00e9es pour savoir si les enfants ont vraiment pris go\u00fbt \u00e0 l\u2019universit\u00e9. Mais puisqu\u2019ils ont eu l\u2019air d\u2019appr\u00e9cier l\u2019exp\u00e9rience, et que leur motivation \u00e9tait plus que flagrante, il ne fait nul doute que le d\u00e9partement de gestion d\u2019entreprise conna\u00eet d\u00e9j\u00e0 quelques-uns de ses futurs \u00e9tudiants !
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\"Capture<\/a><\/p>\n

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